COMO COLOCAR A MESA
APRENDA A EVITAR GAFES NA HORA DE ORGANIZAR OS PRATOS E TALHERES
–Arrumamos e desarruma-mos a mesa das refeições tantas vezes que, frequentemente, a gente nem se dá conta da disposição de pratos, talheres,copos e utensÃlios. O problema é quando o hábito traz certas manias que atrapalham a vida na hora de comer. Por exemplo: esquecer de colocar os temperos da salada na mesa. Uma distração simples que pode levá-la a se levantar em vários momentos para ir até o armário. Aliás, inter-romper a refeição a todo instante é falta de respeito com quem fica à mesa, sabia? Para não errar, siga os conselhos a seguir.Â
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DICASÂ IMPORTANTE
–Palitar os dentes depois da refeição, só se for no banheiro! Por isso, nem pense em colocar o paliteiro na mesa.
Limite-se aos temperos.
–Uma toalha é essencial. Se for impossÃvel, um jogo americano funciona bem. Dispor os pratos diretamente sobre a mesa, além de anti-higiênico, pode danificr o móvel.
–Flores são muito bem-vindas, desde que não sejam perfumadas. Misturar odor de planta com cheiro de comida não dá, não é/
–Não se preocupe com convidados canhotos.
 Cabe a eles se ajustar à arrumação.
–Não há nenhum problema em dispor toas as travessas na mesa. Esse jeito brasileirp de servir (na Europa, o costume é entregar prato por prato) facilita muito nossa vida!
–Lembre-se: mesa arrumada não é frescura, é conforto!
COMO FAZER A DISPOSIÇÃO DO PRATO E DOS TALHERES
–Colher: talheres para sobremesa: acima do prato, com o cabo para a direita
–Garfo: sempre ao lado esquerdo do prato
–Faca: por questão de segurança o gume fica para dentro. o guardanado de papel é posionado sob ela
–Copo: sempre acima da faca, ao lado direito
–Prato: disponha-o a dois dedos da beirada da mesa
MAS….. PODE?
–Quem come fora ou recebe visitas formais sempre fica na dúvida: posso deixar os talheres de lado e comer um franguinho com a mão, por exemplo? Para não errar, aqui vai uma lista dos alimentos que permitem essa prática, sempre que você se sentir confortável, claro:
-Pastéis, batata frita, polenta e outros salgados
-Espiga de milho
-Pães(corte os pedaços com as mãos e nunca com a faca)
- Costelinha
- Frango à passarinho
- Azeitonas.
Além da colocação da mesa, que não posso dizer que não esteja correta, é assim que se coloca e se dispõem os pratos e talheres para uma refeição convencional. Deixem-me dar aqui uma dica de o que comer com a mão e o que isso acarreta:
Além do disposto na postagem, pode-se comer com a mão tudo o o que tiver osso e cuja preparação tenha sido feita com cutelo, ou seja os ossos tenham sido quebrados com uma só pancada.
excelente para aprendizagem
Eu coloco a refeição em cima da mesa ou em uma mesa à parte? E as bebidas?
Fiquei na dúvida. Quando a mesa é para várias pessoas e o garfo e a faca são colocados juntos sobre o guardanapo, o lado correto é o esquerdo ou o direito? Eu achava que seria o direito, será que estou errada?